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隨著科學技術的進步，電器行業的發展不斷發展，電飯鍋也慢慢的變成了每家每戶必不可少的電器之一。而NTC熱敏電阻的阻值隨溫度上升而降低的這一特點，為電飯鍋提供了穩定的測溫功能和運作條件。
深圳市威敏通敏感科技有限公司自主研發、生產和制造的NTC熱敏電阻具有高靈敏、高精度和高可靠等優點，大范圍的應用于溫度測量、溫度控制、溫度補償等方面。我司生產的NTC熱敏電阻最大的優勢就是在高溫、高壓和高濕的環境下，依然能保持長時間的穩定工作，并具有壽命長的性能。在電飯鍋工作過程中，NTC熱敏電阻會起到安全保護作用。因此，在零件組裝時，NTC熱敏電阻會被接在電磁加熱控制板上的一個單片機接口，由此用來檢測電平的高低，并根據它的變化來做出對應的保護動作。通過這一種操作，就能確保鍋內的溫度達到一定值時，通過NTC熱敏電阻的幫助自動斷開加熱裝置后進入保溫狀態。
在研究測試時，我們可以進行加溫測試來檢測NTC熱敏電阻。將熱源（如電烙鐵）靠近熱敏電阻并對其加熱，觀察阻值是否有變小。當阻值能夠隨著加溫而慢慢變小時，并在持續加熱后阻值逐漸穩定，則表明熱敏電阻正常。如果把熱敏電阻取下后，檢測到單片機的電平高低沒有變化，當然是能夠順利加熱，但是這樣很危險。因沒有NTC熱敏電阻的過溫保護，會造成電飯鍋干燒，甚至引發火災。
因此，電飯鍋中的NTC熱敏電阻是至關重要的零件之一。假如沒有NTC熱敏電阻的輔助，單片機是異常運作的。而電飯鍋啟動后卻始終沒反應，也不加熱，或許就是電飯鍋中的電路出現一些明顯的異常問題。此時，就應該重點檢查電飯鍋內部的電路，并通過檢驗測試來確定是不是因為電路問題引起的故障。
電飯鍋帶給我們的便利是毋庸置疑的，而NTC熱敏電阻在電飯鍋運行時是不可或缺的。因此，我們在挑選電飯鍋的時候除了關注它的多功能，還要注重其中的零件品質，這樣才可以讓電飯鍋常規使用的壽命更長，更穩定地工作。
